简单易上手的虾仁酿香菇做起来~

今天这道虾仁酿香菇，从教学视频到制作成品，可是花了足足三天的时间。

这道菜，虽然看着精致，做起来实则非常简单，很容易上手操作！赶紧学起来吧~

1. 虾仁洗净，五花肉切小块；

2. 虾仁、五花肉、姜片放入破壁料理机，倒入少量料酒和生抽；

3.选择“搅拌”模式，将食材搅拌成泥；

4.香菇去蒂，清洗干净；

5.将虾肉泥酿入香菇中，入蒸锅蒸10分钟；

6.将盘中的水倒入平底锅中，勾少量芡汁，浇在香菇盏上；

7.美味的虾肉酿香菇就完成啦~