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11款明丽健康的早餐

每天的早餐都是一个小故事的开始,我给下面几个早餐编了个好玩的名字。看心情挑一个早餐做来吃吃。
我准备挑其中3个早餐图片放大裱画,挂在我的厨房和餐厅。请大家帮我出出主意,该选哪三个比较好呢?

* “向着炮火前进”的早餐:

想一想“向着炮火前进”这个剧里雷爷的发型,再看看下图里的早餐造型,哈哈哈,是不是有异曲同工之妙!用了哈密瓜,甜瓜和草莓,一片烤吐司加一个鸡蛋。早餐清爽时尚,精力充沛。

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* 绿野仙踪的早餐:

哪天觉得实在不想吃鸡蛋,这个轻早餐正适合你。一个英式马芬切半吐司炉里烤一下,一半抹上黄油和草莓酱;另一半抹上奶油奶酪,切一个翠绿的小黄瓜铺上去。樱桃点缀盘子。简单。主要就是注意一下颜色的搭配。

* 生活大爆炸的早餐:

牛油果从壳里挖出来,拌上小番茄,撒一点盐和胡椒,柠檬汁。有了牛油果就不需要鸡蛋了。烤一片吐司,抹上黄油和草莓酱,用哈密瓜围一圈,再把草莓切碎了缀在哈密瓜上。其实怎么摆盘见仁见智了。是不是一看就觉得精力百倍呢?

*把太太哄开心了才能吃到的早餐

这个早餐吃的特别舒服。是比较饱肚子型的,能让你狂工作一个上午还能精力充沛。烤一个英式马芬,抹黄油草莓酱,两片烟肉煎一下,再煎两个鸡蛋(我用了摸具来造型),黄瓜片,樱桃,给比较重的早餐一个清爽的结束。

* 一个黑白分明的人的早餐

不想开火也是可以的呀!一个贝果切半吐司炉里烤一下,抹上你喜欢的奶油奶酪:我这里用了两种奶油奶酪 -- 草莓味的和蔬菜味的。洗点葡萄,爽爽的吃了!

不一定是中西结合的早餐:

谁说中式早餐就不能吃水果呢?这个早餐就是葱油饼缀上榨菜,围了一圈草莓和哈密瓜。不能说有水果就不算中式吧!

* 周末的二人早餐

周末睡懒觉,起的晚,早餐和午餐一起吃,当然是吃一顿狠的!由于饿了,眼睛自然大,不甘心吃一样主食,于是两种都上。一人一片面包和半个英式马芬(哈哈哈),一个煎鸡蛋,还有重型炮弹:培根!当然,也是用水果清爽结束。

* 成“笼”的早餐

好吧好吧,我们就姑且把它说成中西结合吧。蒸了一笼速冻小笼包(打死不自己做,尤其是早上),炒个鸡蛋,剥了一个橘子,把橘子瓣儿掰开但不掰到底,底部还是连在一起的,但是口打开了,正好喂入几颗蓝莓。非常喜欢这个早餐。

* 有一点犹太风味的早餐

贝果加烟熏三文鱼缀上Capers,是经典的犹太式风格。我超喜欢贝果抹了奶油奶酪,放一片三文鱼和Caper的搭配,口感很好。不过你一定得喜欢烟熏三文鱼才可以,否则吃不消啊。

*幸福感满满的早餐

用巴掌大的小煎锅煎个鸡蛋,炒个菠菜放在鸡蛋上,在用面粉牛奶鸡蛋三样东西做成一个蓬蓬包(Pop-Overs),做法见我的菜谱“蓬蓬包Pop-Overs的可爱早餐”。美味又美丽,这样的早餐怎么不会让你心情愉快?

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* 封面杂志型的早餐

这个早餐超级简单。就是烤吐司煎鸡蛋和新鲜桃子。我差点没有拍照,当时完全是条件反射,做了就拍啊(豆果影响力太大了!)。拍完一看,自己也吃了一惊:怎么看怎么象美食杂志的封面呢!

@豆果美食小北

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