煎牛排
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 卖牛肉的店员说这是瓜条肉,看着干净整齐吧,也拜托店员姐姐帮我把肉切好了,大约1cm厚。把肉洗净,用刀背轻轻拍肉,使肉松弛,容易入味
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点击查看大图 把洋葱切薄片儿
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点击查看大图 腌肉:把洋葱和调料都放在里面,让肉充分感受到调料温暖的怀抱,哈哈
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最后一步
点击查看大图 肉腌了大概2个小时,平底锅里放少量的油,放入肉,煎至两面都变色就可以了,顺便再煎一下洋葱,装盘,开动吧
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展开全部4个步骤
发布于 2014-08-09
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