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煎牛排(4/4)
卖牛肉的店员说这是瓜条肉，看着干净整齐吧，也拜托店员姐姐帮我把肉切好了，大约1cm厚。把肉洗净，用刀背轻轻拍肉，使肉松弛，容易入味
把洋葱切薄片儿
腌肉：把洋葱和调料都放在里面，让肉充分感受到调料温暖的怀抱，哈哈
肉腌了大概2个小时，平底锅里放少量的油，放入肉，煎至两面都变色就可以了，顺便再煎一下洋葱，装盘，开动吧