经典下饭菜——回锅肉炒蒜薹
182962人浏览 · 3025人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 五花肉洗净,放入锅内添水煮至6成熟;
-
2/5
点击查看大图 煮好的肉,放凉,切片,蒜薹切段儿;
-
3/5
点击查看大图 另起锅添油,加姜丝煸炒出香味,把切片儿的五花肉加入,煸炒出油;
-
4/5
点击查看大图 加1茶匙豆瓣酱翻炒均匀,再加蒜薹;
-
最后一步
点击查看大图 待蒜薹翻炒3分钟后,加盐、生抽、糖,翻炒均匀,即可出锅。
小贴士
1、蒜薹翻炒到皮稍微变皱些即可出锅; 2、挑选五花肉,要肉上无血,色鲜艳,肥肉瘦肉红白分明,这样的回锅肉,才好吃。 新浪微博:@花桑卓玛 更多美食资讯,关注公众微信平台
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2014-08-04
换一个做法相关分类
相关推荐
-
-
#多巴胺烘焙#奶油拌油条23715人看过
-
熏鱼21231人看过
-
-
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#甜豆炒木耳21541人看过
-
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#香煎巴浪鱼27818人看过
-
-
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#凉拌笋丝13314人看过
-
粽香排骨4249人看过
-
-
20240609 阿胶饮+红豆奶酪碱水包+水果彩椒 复烤后的红豆奶酪热乎乎,碱水外壳焦脆香,有嚼劲。好满足的。 母上大人寄来的鱼,一包4大条炖炖炖出奶白的豆腐鱼汤。就2个小主子一人大半碗。 佛跳墙,快手的煮好 还炒了一盘苋菜,今日竟然忘记拍照了。 黑胡椒粒腊肠、咸肉、豆角干、香菇、鱿鱼干炒一炒,加入卷心菜(今日没有胡萝卜),甜豆仁,炸芋头块,调味后加到米饭里一起煮。咸干饭很香的。朱朱云sally
-
粽意你Lucy靓妞