春饼合菜
今天做了柔软劲道的春饼，薄如蝉翼，抻而不破，卷上自己爱吃的蔬菜营养美味，鲜嫩可口，你也试试吧 参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#
34克
52克
210克
1325
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/17
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先做春卷皮部分，面粉中加入盐搅拌均匀
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步骤2/17
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分成2份，一份加开水拌匀，一份加凉水拌匀
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步骤3/17
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揉成偏软的面团，盖保鲜膜醒发30分钟
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步骤4/17
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醒发好的面团分成12份，揉圆表面刷一层油，再松弛40分钟
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步骤5/17
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准备1勺面粉2勺油搅拌均匀，调成酸奶油的油酥备用
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步骤6/17
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面团压扁，每一层分别刷上油酥，6个一组擀开
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步骤7/17
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擀成圆饼状，水开计时蒸9分钟左右取出
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步骤8/17
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薄如蝉翼，柔软劲道的春饼就做好了
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步骤9/17
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准备炒合菜的食材
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步骤10/17
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鸡蛋炒熟盛出备用
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步骤11/17
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胡萝卜丝翻炒均匀，加入韭菜豆芽翻炒均匀
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步骤12/17
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加入生抽蚝油松鲜鲜调味
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步骤13/17
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加入鸡蛋翻炒均匀盛出
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步骤14/17
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春饼包入蔬菜卷起来开吃吧
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步骤15/17
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可以包好多的蔬菜
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步骤16/17
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咬一口春饼，是春天的味道
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最后一步
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你也试试吧，营养美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-12
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