榴莲冰淇淋(简易懒人版)
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 榴莲果肉放入料理机搅打成泥。
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2/4
点击查看大图 动物淡奶油加入白砂糖,打至7-8成发。
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3/4
点击查看大图 将榴莲果泥放入动物淡奶油中,拌匀。
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最后一步
点击查看大图 密封好入冰箱冷冻。 吃之前提前至少半小时放冷藏室,略软化后挖球。
小贴士
1.如果是冰淇淋机,奶油不用打发,但是我没用冰淇淋机,考虑到中途懒得取出来刮松,所以打到了7-8成发。这样拌匀后会略蓬松些。 2.如果你的用的奶油品牌膻味大,想压一压,建议滴点香草精到奶油里。
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发布于 2014-07-23
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