老树丑柿月饼
做一个与众不同的柿子~
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步骤1/8
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将转化糖浆、玉米油和碱水搅拌到彼此融合后加入低筋面粉和成面团待用
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步骤2/8
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叶子每个用1~2克,其余的再等分
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步骤3/8
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馅料基本与皮料是1:1,分好后滚圆待用
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步骤4/8
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模具虽然很光滑,但是最好还是用厨房纸沾油再抹一抹,再放上绿色抹成叶子
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步骤5/8
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再放上包好馅料的柿子。【柿子重量在30~40g之间】
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步骤6/8
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包好的成品秀一个
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步骤7/8
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喷水后放入预热好的烤箱,先烤5分钟取出刷上全蛋液再烤15分钟【中层;火力180℃】
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最后一步
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烤好的成品,再秀一波【您说,这柿子拿到集市上能卖个好价吗】
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-28
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