洋葱拌木耳
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有的食材。
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点击查看大图 洋葱去皮切丝,青红椒洗净切丝。
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点击查看大图 木耳洗净入开水中焯烫过凉备用。
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点击查看大图 再放入洋葱焯烫片刻捞出过量备用。
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点击查看大图 把所有食材放入碗中加盐。
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点击查看大图 加入辣椒豉油。
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点击查看大图 加入米错。
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点击查看大图 加入糖。
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点击查看大图 加少许鸡精。
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点击查看大图 在加入香油。
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最后一步
点击查看大图 全部拌均匀极好。
小贴士
洋葱和木耳分别用开水焯烫一下,这样凉拌口感才好。 辣椒豉油没有可用生抽或者蒸鱼豉油代替。
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发布于 2012-02-04
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