宫廷桃酥
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 把猪油、白砂糖、蛋黄倒入容器中,用筷子充分搅拌。
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2/8
点击查看大图 把面粉、淀粉、小苏打、泡打粉混合均匀后过筛倒入步骤1中。
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3/8
点击查看大图 用手将面粉和液体抓至均匀。
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4/8
点击查看大图 倒入烤熟的小块核桃继续抓至均匀。
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5/8
点击查看大图 将核桃面团均分成9份(大小份量可根据自己喜好均分)。
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6/8
点击查看大图 将小面团搓圆后,用掌心轻轻按扁成圆饼装放入铺好锡纸的烤盘。用毛刷在面饼表面轻轻刷一层薄薄的蛋液。
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7/8
点击查看大图 放入预热180度的烤箱中层烤制约10分钟后拿出烤盘。
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最后一步
点击查看大图 换一个方向放入烤箱继续烤制10分钟即可(换面是为了上色均匀)。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2012-02-04
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