宫廷桃酥
100克
23克
135克
1337
千卡
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步骤1/8
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把猪油、白砂糖、蛋黄倒入容器中,用筷子充分搅拌。
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步骤2/8
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把面粉、淀粉、小苏打、泡打粉混合均匀后过筛倒入步骤1中。
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步骤3/8
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用手将面粉和液体抓至均匀。
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步骤4/8
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倒入烤熟的小块核桃继续抓至均匀。
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步骤5/8
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将核桃面团均分成9份(大小份量可根据自己喜好均分)。
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步骤6/8
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将小面团搓圆后,用掌心轻轻按扁成圆饼装放入铺好锡纸的烤盘。用毛刷在面饼表面轻轻刷一层薄薄的蛋液。
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步骤7/8
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放入预热180度的烤箱中层烤制约10分钟后拿出烤盘。
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最后一步
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换一个方向放入烤箱继续烤制10分钟即可(换面是为了上色均匀)。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-04
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