酿丝瓜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 丝瓜去掉两头,用刮刀刮去表皮洗净,切(2公分)段,中间用小刀抠小孔
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2/5
点击查看大图 肉末加入香油、盐、鸡精、生抽、水淀粉、葱末,胡萝卜碎末搅拌均匀
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3/5
点击查看大图 再把肉陷塞进丝瓜圈内
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4/5
点击查看大图 蒸锅中水开后,把丝瓜装盘隔水蒸8分钟
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最后一步
点击查看大图 出锅淋些蒸鱼豉油,就可享用美味了
小贴士
丝瓜用刮刀去除丝瓜老皮(蒸熟不易变形)
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2014-07-14
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