酿丝瓜
丝瓜是夏季常食的蔬菜,丝瓜性寒味甘,能除热利肠,去风化痰,凉血解毒之功效。丝瓜中含有蛋白质、糖类、维生素、矿物质、钙、磷、钾等,是一种药用价值及营养价值均很高的蔬菜。
65克
13克
15克
684
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
丝瓜去掉两头,用刮刀刮去表皮洗净,切(2公分)段,中间用小刀抠小孔
-
步骤2/5
点击查看大图
肉末加入香油、盐、鸡精、生抽、水淀粉、葱末,胡萝卜碎末搅拌均匀
-
步骤3/5
点击查看大图
再把肉陷塞进丝瓜圈内
-
步骤4/5
点击查看大图
蒸锅中水开后,把丝瓜装盘隔水蒸8分钟
-
最后一步
点击查看大图
出锅淋些蒸鱼豉油,就可享用美味了
丝瓜用刮刀去除丝瓜老皮(蒸熟不易变形)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-14
酿丝瓜的相关分类
酿丝瓜的相关推荐
-
三色炒虾仁
17359031人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5341926人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3371223人看过 -
干锅菜花
1426514人看过 -
手撕长茄子
1392080人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1096775人看过 -
素炒香菇#我要上首页清爽家常菜#
971765人看过 -
擂椒皮蛋
803662人看过 -
#中秋团圆食味#东北-香甜煮玉米
733597人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#四款养生水果茶
594959人看过 -
满满蔬菜的【生菜煎饼】
559592人看过 -
黄油黑椒口蘑
478106人看过