红枣桂圆干酥球
4.7万人浏览 · 153人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 将过筛的低筋粉与杏仁粉、绵糖倒入搅拌盘中混合一下
-
2/8
点击查看大图 加入事先切碎的柳橙皮丁、红枣干、桂圆干搅拌均匀
-
3/8
点击查看大图 加入放置室温下回软的奶油,搓揉成雪花状,放置于操作台上揉成面团
-
4/8
点击查看大图 将揉好的面团搓成长条状
-
5/8
点击查看大图 把长条状的面团分成24等份的小面团,大小要尽量一致
-
6/8
点击查看大图 将分好的小面团用手搓成小球形
-
7/8
点击查看大图 将搓好的小球排放在铺有不粘布的烤盘上,各个小球之间要留有适当的空隙
-
最后一步
点击查看大图 放进事先预热的烤箱里,以上下火180度烘烤20分钟后出炉,冷却后再从烤盘中取出
小贴士
也可以放些自己喜欢吃的紫薯、核桃、燕麦什么的,总之能想到的就尽管放吧,会有意想不到的效果呢。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2012-01-04
换一个做法相关分类
相关推荐