酸甜素排骨
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
素排骨
250g
、
菠萝
半只 、
红椒
一条 、
青椒
一条 、
白糖
一勺 、
番茄酱
两勺 、
醋
半勺 、
生粉
30g 、
炸粉
30g
、
油
适量 、
酱油
适量 、
水
适量 、
盐
适量 烹饪步骤
-
1/4
先用生粉和炸粉搅拌素排骨，再加上适量的酱油，盐，油腌制。
-
2/4
把腌制好的排骨放进油锅炸得干一点，起锅备好。
-
3/4
把菠萝，青椒，红椒切块，加适量的糖搅拌
-
最后一步
把准备好的菠萝，青椒，红椒放进锅内，加上适量的油炒上一下，然后倒入番茄酱，醋，然后搅拌一下，倒入刚刚炸好的素排骨，在均匀的炒一下，就可以上碟了。
小贴士
注意在炒拌菜的时候，火不要太大，炒的时间也不宜太长，不然的话会很老了。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2011-12-07
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