家常干炒牛河
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 青红椒切片、牛肉切片、葱切段;
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2/6
点击查看大图 锅烧热,加少许油,放入牛肉片;
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3/6
点击查看大图 炒至牛肉变色,放入河粉;
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4/6
点击查看大图 加入一大勺生抽豉油;
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5/6
点击查看大图 翻炒均匀后,放入青红椒;
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最后一步
点击查看大图 放入葱段,翻炒均匀即可。
小贴士
1. 可随个人喜好加入豆芽或者绿叶青菜,口感更佳丰富; 2. 河粉易熟,不用翻炒过久,以免过烂影响口感; 3. 由于豉油、鸡粉均已有咸味,不用再另外放盐。
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展开全部6个步骤
发布于 2011-12-07
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