万字酱油试用报告2-----原汁原味凉拌蛏子
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 所有主材料万字酱油,芹菜,蛏子,葱,香菜,红椒
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点击查看大图 芹菜,葱,香菜,红椒切成长约3cm的段大蒜切碎
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点击查看大图 锅里下清水煮开
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点击查看大图 下芹菜段焯下水,捞起备用
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点击查看大图 锅里下清水,把蛏子也放下轻煮一会壳开口就可以捞起
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点击查看大图 煮成这样就可捞起
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点击查看大图 把蛏子肉取出,去掉污带
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点击查看大图 把焯过水的芹菜,蛏子肉,葱,香菜,红椒将大蒜、糖、芝麻,香菜,蛏子肉,全放入一个大碗加入白醋...
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最后一步
点击查看大图 加入万字酱油,混合调匀。最后淋上姜葱油就可以了
小贴士
把蛏子也放下轻煮一会 壳开口就可以捞起
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展开全部9个步骤
发布于 2014-06-08
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