爆炒鸡心

涛声依旧1970

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  将鸡心洗净，切薄片，用盐、料酒腌一下

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  将各种配菜切好，备用

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  锅里放入底油，烧热

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  放入蒜片，姜片

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  放入鸡心爆炒

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  依次放入郫县豆瓣、老抽、盐、糖翻炒

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  放入洋葱、青红椒继续翻炒

• 最后一步
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  盛盘

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发布于 2014-05-09

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