清蒸腌墨鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好材料,三层肉最好选择在早上买,新鲜。
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点击查看大图 把三层肉,腌墨鱼,蒜头,放在一起剁碎,剁到肉变成墨色。
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点击查看大图 将剁好的肉放盘中,放于锅中蒸15分钟左右,蒸熟。
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最后一步
点击查看大图 出锅,香味飘出来了。
小贴士
1.剁碎肉不如直接用搅肉机搅碎;2.装盘后可放鸡蛋或者番薯粉拌匀,放入锅中蒸;3.在锅里的半成品避免多水,可盖上盘子,再盖上锅盖。
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展开全部4个步骤
发布于 2014-04-27
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