烤鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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新鲜鲤鱼一条从后背破开,(我一开始打算红烧的破错了)洗净用刀多划几道好入味
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点击查看大图 放料酒,孜然粉,生抽,十三香,盐,鸡精腌半小时(鱼太大了烤盘放不下只有把鱼头切开了)
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3/4
点击查看大图 炒锅倒入油把鱼放进去稍微炸一下,油不要太多炸到表皮微黄就好了,油不要倒掉留着备用把(孜然粉辣椒粉盐炸鱼的油调成料均匀的刷在鱼上面)
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最后一步
点击查看大图 烤盘垫上锡纸鱼摆好撒上葱花烤箱预热两百度二十分钟就好了(烤鱼时间根据自己家的烤箱掌握好时间)
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展开全部4个步骤
发布于 2014-04-25
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