酸辣土豆丝
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆擦丝,过水,沥干备用。如果刀功好就切喽,味道会不一样哒…
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点击查看大图 热油(油顺着锅边滴入,这样土豆丝不会粘锅)…当油微热时放干辣椒丝、葱、蒜炝锅翻炒… 不要翻炒太久
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点击查看大图 倒入土豆丝翻炒,如果愿意吃脆的就先倒醋,依次放入盐、生抽少量、糖少量、翻炒,出锅前鸡精。不要炒太久…出锅…
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最后一步
点击查看大图 哈哈…生抽放多了,所以一定要少量喔!配米饭
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展开全部4个步骤
发布于 2014-04-10
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