清炒花甲
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
把葱姜蒜,猪肉和萝卜干都切成末,备用。
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2/3
锅烧热,下油,把姜蒜末倒入,翻炒,待香味出来,倒入猪肉末和萝卜干,翻炒一会盛出。
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最后一步
锅内再下油, 把洗净的花甲倒入,翻炒,待花甲全部打开即可把步骤2的料倒入,翻炒均匀,下盐和鸡精,把调好的淀粉水倒入,翻炒,出锅,洒上葱花。
发布于 2014-04-07
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