烫面肉饼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图猪肉剁成馅,加酱油盐,味精腌一会,然后加鸡蛋一个,大葱切末放进去搅拌均匀,也或者加点香菇,芹菜之类的蔬菜,等和好面再加皮冻
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点击查看大图烧壶开水,分几次倒进面粉里
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3/9
点击查看大图开水和面的时候会很烫,用筷子顺时针搅动,当面粉凝结成颗粒状再加热水,凝结成块状的时候再加一次热水顺时针搅动,然后在用手揉搓
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4/9
点击查看大图擀成圆饼状
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点击查看大图成型
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6/9
点击查看大图完成
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7/9
点击查看大图加油煎制
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点击查看大图煎制金黄色就翻过来
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最后一步
点击查看大图完成
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展开全部9个步骤
发布于 2013-10-27
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