回锅土豆
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/6
洋芋去皮切块、蒜切瓣、姜切成小片、红椒和青椒去籽切块,将盐、孜然粉和辣椒粉混合在一起。
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2/6
倒油,炸洋芋块。开大火。
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3/6
炸至金黄后,捞出。锅内留底油
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4/6
点击查看大图 开大火,先炝炒蒜姜和干红椒。
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5/6
点击查看大图 出香味后放入洋芋块。
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最后一步
点击查看大图 放入混合好的辣椒粉和孜然粉后,再放一点鸡精,翻炒均匀后,放入青红椒块,翻炒少许,即可。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2011-05-16
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