用料实在无添加【五香辣松】家庭版自制肉松

小脆饼来点吗

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  猪排焯水后加入所有调味料，再加水至没过

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  上高压锅汽45分钟。自然放气后捞出沥水

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  捞出来的肉已经很软烂。放入保鲜袋中用手掌压一压就成肉碎了

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  锅中放辣椒油，加入肉碎翻炒（辣椒油的做法可以参考以前写的油泼辣子）

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  中小火炒，用筷子不停搅拌，肉碎慢慢变散

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  肉碎会越来越散~炒至水分基本炒干即可

• 最后一步
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  成品~

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发布于 2013-08-31

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