西班牙大青橄榄番茄烩鸡
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 西班牙橄榄烩鸡是一道传统的西班牙菜肴，以鸡肉和各种蔬菜为主要食材。
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点击查看大图 食材：大鸡腿或者鸡胸肉、番茄、洋葱、青橄榄、香菜，搭配了一勺自制辣椒油。
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点击查看大图 将鸡肉放入锅中，加入一勺料酒和水，焯五分钟去腥去沫。
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点击查看大图 葱姜蒜下锅，然后倒入焯好的鸡肉翻炒一下。
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点击查看大图 加入少许生抽和耗油，加入适量的盐翻炒出香味。
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点击查看大图 青橄榄和小番茄对半切开，还可以搭配一点尖椒提色又提味。
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点击查看大图 下锅翻炒3分钟左右即可出锅。
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点击查看大图 出锅后按照个人口味可撒一点胡椒粉和香菜。
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点击查看大图 橄榄清香，有营养又低卡路里。
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点击查看大图 鸡肉酥烂，是一道非常适合家庭聚餐的美味佳肴。
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最后一步
点击查看大图 酸酸甜甜的小番茄可爱又好吃。
小贴士
橄榄的加入时间不宜过早，以免煮过头影响口感。
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发布于 2024-11-13
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