娃娃菜薯粉煲
大冬天的夜晚最爱这种有肉、有菜、有汤的一锅熟,又是饭又是菜,吃到肚子里即刻全身暖暖的,马上脱去棉服,再吃一大碗……
4克
49克
407克
1801
千卡
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步骤1/16
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薯粉提前泡软,大约浸1小时tips:浸泡时间根据自己买的薯粉决定
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步骤2/16
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油豆泡和鱼丸冲一下水
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步骤3/16
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娃娃菜掰开,洗干净备用
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步骤4/16
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大砂煲下面放入油豆泡和鱼丸
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步骤5/16
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放入娃娃菜,加入清水煮开
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步骤6/16
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直至娃娃菜煮到软软的,鱼丸大大的
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步骤7/16
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放入薯粉
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步骤8/16
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试一下薯粉可以后,调味放盐
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步骤9/16
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放入味精
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步骤10/16
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弄些胡椒粉tips:这是吃到发汗的关键
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步骤11/16
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刨些五花肉,如果没有刨肉刀,那切薄些
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步骤12/16
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放入咕噜咕噜的砂煲中
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步骤13/16
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五花肉变色关火
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步骤14/16
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最后撒上葱花
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步骤15/16
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完成!
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最后一步
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一家人吃得饱饱的,暖暖的^O^
也可将五花肉换成肥牛或肥羊,但要事先焯熟,要不薯粉煲的汤就……你懂的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-14
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