西红柿炒鸡蛋
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 西红柿洗净，鸡蛋也洗一下。
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点击查看大图 用刀划成十字刀，不要划太深，皮划破就行。
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点击查看大图 烧开水浇在西红柿上，泡30秒。
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点击查看大图 用手轻轻扒去外皮。
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点击查看大图 两个西红柿正常切块，一个西红柿切丁。
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点击查看大图 先将鸡蛋滑成七成熟取出。
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点击查看大图 起锅烧油，少量底油小火先放入西红柿丁炒出汤汁。
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点击查看大图 在放入西红柿块转中火翻炒。
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点击查看大图 加入鸡蛋翻炒。
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点击查看大图 炒制约30秒左右，放入盐和味精。
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点击查看大图 炒几下后装盘美食完成。
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点击查看大图 成品图。
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最后一步
点击查看大图 特写图。
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展开全部13个步骤
发布于 2024-10-05
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