空气炸锅版巧克力司康|过于简单却好吃
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图干粉类:低粉、泡打粉、糖、盐,拌匀。
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2/13
点击查看大图放入冷硬的切小块黄油丁。
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3/13
点击查看大图用手抓捏与干粉类混合均匀成粗玉米渣状的粉砂状态。
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4/13
点击查看大图液体材料:全蛋液和冷牛奶拌匀后,倒入面粉混合物中。
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5/13
点击查看大图翻拌、压拌至无干粉状态。加入巧克力豆,翻拌、压拌至均匀。*请勿过度搅拌哦~
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6/13
点击查看大图可以借助保鲜膜整理成圆饼状,冷藏30分钟。*食材保持低温是司康独特口感的秘密,尤其是室温高的时候,可以冷冻10分钟或冷藏30分钟。
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7/13
点击查看大图轻轻擀至厚度约1.5cm。
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8/13
点击查看大图等切成8份。
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9/13
点击查看大图表面刷蛋液。
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10/13
点击查看大图提前预热的空气炸锅 170 ℃烤15-20分钟。*烤箱180 ℃ 20分钟。*请根据烤箱的实际情况调整烘烤温度。
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11/13
点击查看大图真的很简单呢~
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12/13
点击查看大图超级快手的下午茶点心~
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最后一步
点击查看大图谁能想到,我在做司康的同时还用电饭煲做了一锅盐焗鸡(腿)。
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发布于 2024-04-30
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