#打工人的健康餐#时蔬蘑菇肉拌面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 里脊肉用适量料酒,淀粉,盐和白胡椒粉腌制10分钟
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点击查看大图 菌菇洗净沥干水分
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点击查看大图 胡萝卜切丝,韭菜切段,姜蒜切碎
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点击查看大图 白玉菇切段,香菇和白蘑菇切片
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点击查看大图 热锅冷油爆香姜片后放入腌制好的里脊肉炒至变色出水,先盛出备用
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点击查看大图 锅中留底油下入蒜片和菌菇翻炒出水
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点击查看大图 待蘑菇水分炒出快干时放入胡萝卜丝翻炒
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点击查看大图 里脊肉回锅,放2勺烧烤酱翻炒均匀
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点击查看大图 最后放入韭菜翻炒
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点击查看大图 韭菜很容易熟,关火用余热翻炒均匀即可
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点击查看大图 煮面过程略,面条盛入碗中,加适量米醋拌一下防止粘连
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最后一步
点击查看大图 将菜平铺在面条上,吃之前拌一拌,嘎嘎香~
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发布于 2024-04-20
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