水蒸蛋
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 3个鸡蛋打入碗中,加一勺盐,把鸡蛋打散,撒上虾皮备用。加入温水150g左右。盛鸡蛋的碗上罩上保鲜膜,用牙签戳几个小洞。
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2/3
点击查看大图 小锅水,用大烧开后放入打散的鸡蛋。待蒸锅有蒸汽冒出后将火转至最小火蒸15分钟。
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最后一步
点击查看大图 鸡蛋蒸熟后,在鸡蛋上加入适量猪油、香油、生抽、葱花(鸡精可加可不加)增香调味。
发布于 2024-04-01
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