春天的味道之鼠曲草粑粑
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鼠曲草摘洗干净
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点击查看大图 锅中烧开水,放入食用碱和适量油
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点击查看大图 放入清洗好的鼠曲草焯3分钟
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点击查看大图 捞出放入凉水中洗两三遍
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点击查看大图 鼠曲草放入料理机加水打碎
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点击查看大图 加入大米粉和糯米粉,适量白糖和食用油,揉拌均匀
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点击查看大图 揪出剂子捏成饼状包入喜欢的馅料,我放了腊肉笋丁和花生芝麻,还留了一些压成饼状做了一些原味的
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最后一步
点击查看大图 水开上锅蒸15到20分钟
小贴士
吃不掉的可以放在冰箱里冷冻,想吃的时候拿出来蒸熟或者用油锅煎熟都可以
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展开全部8个步骤
发布于 2024-03-23
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