栗子馅料

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  板栗去皮→煮熟→捞出控干水分→研磨过筛→倒入锅中→放入黄油

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  翻炒到黄油均匀的被吸收，全程中小火

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  再放入2袋炼乳翻炒到炼乳均匀的被吸收

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  尝一下，觉得甜度够了就可以出锅了，若不够再放入适量白糖或者蜂蜜，翻炒到均匀的被吸收就OK啦！

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  成品！可以用来做栗子酥、栗子馅包子，也可以做蛋黄酥的馅料……

• 最后一步
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  我做了猫爪栗子酥

发布于 2024-02-04

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