潮汕牛肉丸萝卜汤
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 Q弹的潮汕牛肉丸,就是那种跟乒乓球一样的,手打的弹性非常好,煮出来满屋香气
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点击查看大图 将潮汕牛肉丸对半切开
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点击查看大图 白萝卜去皮,对半切开,然后切厚片
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点击查看大图 枸杞洗净温水泡软,香菜切碎
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点击查看大图 电煮锅加满水,同时放入潮汕牛肉丸和白萝卜片放在五档上
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点击查看大图 开锅转三档,炖半个小时,让牛肉丸的香味释放出来,炖到萝卜用筷子可以夹断
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最后一步
点击查看大图 放入盐,白胡椒粉,香油,枸杞香菜,营养美味的潮汕牛肉丸萝卜汤就做好了,牛肉丸Q弹,萝卜吸满牛肉丸的香气,寒冷的冬天喝上一碗,太舒服了!
小贴士
这道潮汕牛肉丸萝卜汤,不需要葱姜炝锅,就这样原汁原味的牛肉味道好喝极了,营养美味,尤其是汤太鲜美了!
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展开全部7个步骤
发布于 2023-12-11
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