吃到吮指的剁椒蒜蓉罗氏虾#感恩节烹饪挑战赛#
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/11
点击查看大图 罗氏虾的须很长,要剪掉虾枪虾须,开背,虾线一般很干净可挑可不挑,虾脚处可用牙刷刷干净
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2/11
点击查看大图 全部处理好
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3/11
点击查看大图 姜葱蒜都切好,蒜蓉可以切碎一点
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4/11
点击查看大图 锅里放油稍多一点,烧热放入虾
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5/11
点击查看大图 炒至全部变色,取出放碗里
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6/11
点击查看大图 锅里留的油加姜沫,葱白,一半的蒜蓉和剁椒小火炒香
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7/11
点击查看大图 加入虾
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8/11
点击查看大图 加热水,生抽,一起中火焖煮大约三五分钟
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9/11
点击查看大图 水稍干再加入蚝油,另一半的蒜蓉
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10/11
点击查看大图 炒至收汁,撒入葱花
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最后一步
点击查看大图 出锅装盘,好吃到吮指!
小贴士
蒜蓉一定要多一点,最后收汁不要太干,留一点汁更好吃。
4/11
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发布于 2023-11-27
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