番茄肥牛焖面
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时间:30分钟
食材清单
肥牛
适量 、
西红柿丁(去皮)
5
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 肥牛开水汆烫下,倒点料酒去腥,捞出备用。
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2/10
点击查看大图 调料汁:生抽2勺,蚝油2勺,老抽1勺,糖适量,香油1勺。
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3/10
点击查看大图 煎4个荷包蛋,捞出备用。
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4/10
点击查看大图 锅里倒油,下葱蒜爆香,下西红柿。
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5/10
点击查看大图 咕嘟一会儿,调入糖,番茄酱,料汁,水600ml。荷包蛋。
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6/10
点击查看大图 荷包蛋垫底,下面条。转小火,盖盖儿焖10分钟。
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7/10
点击查看大图 时间到后把面翻个面,下肥牛。
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8/10
点击查看大图 锅边淋上一圈水,再盖盖儿焖5分钟。
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9/10
点击查看大图 出锅淋上香油,搅拌一下。
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最后一步
点击查看大图 OK。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2023-11-23
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