#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#蒜黄豆芽火腿炒鸡蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 蒜黄择好洗净备用
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点击查看大图 将蒜黄切成段备用
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点击查看大图 绿豆芽洗净控水备用
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点击查看大图 小香葱切段,姜切丝备用
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点击查看大图 火腿肠切丝
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点击查看大图 碗中打入两颗鸡蛋
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点击查看大图 鸡蛋打散备用
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点击查看大图 起锅烧油油热后下入蛋液
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点击查看大图 炒成大片盛出备用
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点击查看大图 不用洗锅,利用炒鸡蛋,剩余的油将姜丝炒香
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点击查看大图 下入火腿丝煸炒
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点击查看大图 下入豆芽煸炒
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点击查看大图 下入蒜黄煸炒
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点击查看大图 下入鸡蛋,食盐
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点击查看大图 加入生抽,蚝油
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点击查看大图 加入葱段,鸡精翻炒均匀,出锅即可
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最后一步
点击查看大图 最后上个成品图,蒜黄豆芽火腿炒鸡蛋完成。感谢收看!
小贴士
1.绿豆芽可换成黄豆芽。 2.不喜欢火腿的宝子,可将火腿换成里脊肉丝或者鸡丝。 3.蒜黄和豆芽都是比较爱出汤的菜所以炒制的时间不宜过长,一定要急火快炒。
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展开全部17个步骤
发布于 2023-10-26
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