炒菜倍香的手工砍海椒(糟辣椒)
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 挑选好的辣椒,去枝
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点击查看大图 放入无油的洗菜盆清洗干净
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点击查看大图 充分沥干水分
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点击查看大图 带上手套开切
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点击查看大图 子姜和老生姜切片,蒜瓣切成合适的蒜泥
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点击查看大图 所有食材装入盆子加盐
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点击查看大图 充分搅拌均匀
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点击查看大图 装坛
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最后一步
点击查看大图 密封好,一周以后就可以开吃了
小贴士
所有切辣椒的容器都不能有油,盐要放得适量不要太咸,也不能太少,盐太少的话,辣椒会酸
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展开全部9个步骤
发布于 2023-08-31
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