奶黄流心馒头
1.7万人浏览 · 1280人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
材料
见上
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 鸡蛋中加入砂糖,牛奶和淡奶油搅匀,将面粉、澄粉、奶粉的混合物过筛后搅匀
-
2/8
点击查看大图 将混合好的液体加入黄油,放入容器中隔水搅拌,一直搅拌至混合物变粘稠,拿出盖上保鲜膜放凉备用
-
3/8
点击查看大图 将面粉,牛奶,糖,酵母,食用油倒入容器中,和成光滑面团备用
-
4/8
点击查看大图 将白面团的三分之二取出,加入南瓜粉和成黄色面团,分成25g左右一个面剂子,盖上保鲜膜备用
-
5/8
点击查看大图 将剩下面团一半取出,加入竹炭粉,和成光滑面团后擀成大片,切成长条备用
-
6/8
点击查看大图 将黄色面团擀成大片,包入适量奶黄馅,包成馒头后搓成椭圆形状
-
7/8
点击查看大图 将切好的黑色面条均匀贴在黄色面团上做成花纹,切下适量黑面作为眼睛,将白色面团切成半圆形作为翅膀
-
最后一步
点击查看大图 将做好的蜂蜜馒头放入蒸箱中,100度蒸15分钟,时间到后继续焖5分钟即可
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2023-07-04
换一个做法相关分类
相关推荐
-
蟹黄豆腐煲583人看过
-
#西班牙橄榄中式创意菜#辣椒夹心大橄榄芦笋腊肠533人看过
-
#西班牙橄榄中式创意菜#橄榄咖喱菠萝腊味炒饭18104人看过
-
五红馒头918人看过
-
#西班牙橄榄中式创意菜#西班牙黑橄榄番茄炒蛋2910人看过
-
洋葱菜蛋炝锅面2876人看过
-
有人说,看一个人是不是爱自己、爱生活,就看两件事:一是吃饭,小小悠儿
-
冬日治愈时刻 感恩节为TA做顿饭 好吃的葡式蛋挞 🌈炼乳蛋挞 🌈材料:牛奶125毫升、淡奶油125毫升,炼乳35克、全蛋2个、挞皮8个 1:挞皮先提前从冰箱拿出来解冻。 2:牛奶,淡奶油加入炼乳,搅拌均匀 3:鸡蛋用手抽打至顺滑,过筛2次,过筛后更顺滑,4:把过筛后的蛋液倒入牛奶液混合,再过筛1次。 5:再把挞液倒入蛋挞皮中,倒入7,8分满即可。 6:烤箱预热,中层,上下火,200度20至25分钟。炼乳蛋挞 铧发妈