小朋友爱吃的玉米莴笋肉丁
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 所有食材如图,把所有食材切成丁备用,肉用水淀粉跟少许盐抓拌均匀
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点击查看大图 油热下入瘦肉丁
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点击查看大图 下锅后把肉划散,因为放了水淀粉的缘故,肉会粘连在一起。
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点击查看大图 炒至肉丁变色后即可下入刚刚准备好的蔬菜丁,做的时候发现冰箱里还有火腿肠,我就切了一根进去。好吃,小朋友们非常喜欢
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点击查看大图 翻炒均匀,也可加入适量水淀粉勾芡,色泽会更加好看。起锅前放入少许盐调味
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最后一步
点击查看大图 起锅装盘,香香!!!
小贴士
其实小朋友吃,也可以不放姜蒜,因为这道菜本身就很鲜了,没有放姜蒜去腥的必要。
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展开全部6个步骤
发布于 2023-05-30
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