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小朋友爱吃的玉米莴笋肉丁(2/6)
所有食材如图，把所有食材切成丁备用，肉用水淀粉跟少许盐抓拌均匀
油热下入瘦肉丁
下锅后把肉划散，因为放了水淀粉的缘故，肉会粘连在一起。
炒至肉丁变色后即可下入刚刚准备好的蔬菜丁，做的时候发现冰箱里还有火腿肠，我就切了一根进去。好吃，小朋友们非常喜欢
翻炒均匀，也可加入适量水淀粉勾芡，色泽会更加好看。起锅前放入少许盐调味
起锅装盘，香香！！！