玉米面小饼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材准备
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点击查看大图 玉米面里加入开水,一边用筷子搅拌成絮状,放至不烫手。
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点击查看大图 加入鸡蛋、盐、酵母,搅拌均匀。
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点击查看大图 加入中筋面粉、温水。
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点击查看大图 调成比较浓稠的面糊。
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点击查看大图 盖上保鲜膜,发酵至两倍大。
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点击查看大图 取出搅拌排气后加入葱花和肉肠丁。
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点击查看大图 搅拌均匀。
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点击查看大图 电饼铛刷上薄油,戴上一次性手套,手套抹油,取一小块面团团圆,放入预热好的电饼铛。
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点击查看大图 盖上盖子,煎3-5分钟,煎至两面金黄就可以出锅了。
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最后一步
点击查看大图 吃不完的小饼室温可以放两天,冷冻保存可以放一周。想不揉面就做它,营养健康还特别简单,金黄松软,口感细腻,吃一次就上瘾!
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发布于 2023-05-23
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