#感恩妈妈 爱与味蕾同行#广东大排档的啫啫猪肝,嫩滑会爆汁!
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 猪肝切厚片清洗干净后加入适量盐和白醋浸泡20分钟
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2/5
点击查看大图 泡好的猪肝沥干水分,加入酱料再腌制20分钟
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3/5
点击查看大图 锅里先爆香葱姜蒜,然后盛出备用,再加入猪肝煎一下
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4/5
点击查看大图 所以食材转移到砂锅中,放红椒和芹菜葱段,盖上盖子淋2圈米酒,中火焗2分钟
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最后一步
点击查看大图 超级嫩滑的啫啫猪肝,入口会爆汁啊
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展开全部5个步骤
发布于 2023-05-19
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