广东大排档的啫啫猪肝，嫩滑会爆汁！
广东人真是万物都可啫啊，这样做出来的猪肝嫩滑还会爆汁呢！ 参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#
14克
61克
21克
528
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/5
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猪肝切厚片清洗干净后加入适量盐和白醋浸泡20分钟
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步骤2/5
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泡好的猪肝沥干水分，加入酱料再腌制20分钟
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步骤3/5
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锅里先爆香葱姜蒜，然后盛出备用，再加入猪肝煎一下
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步骤4/5
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所以食材转移到砂锅中，放红椒和芹菜葱段，盖上盖子淋2圈米酒，中火焗2分钟
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最后一步
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超级嫩滑的啫啫猪肝，入口会爆汁啊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-19 · 广东省
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