#滴滴鲜香 味道美极#酸菜炖排骨,嘎嘎香!
57639人浏览 · 1236人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 ❗️【所需食材】 猪排骨、东北酸菜、土豆、葱姜蒜、干辣椒、八角
-
2/4
点击查看大图 ‼️【烹饪步骤】1⃣️煮排骨放冷水中泡1小时,控干备用。酸菜切成丝,土豆切块。2⃣️油热炒香香辛料,放入1小勺花椒粉,再放入控干水的排骨,翻炒至变色,再放入酸菜丝多煸炒一会儿。
-
3/4
点击查看大图 3⃣️调味:适量盐+糖+1勺老抽+1勺生抽+1勺蚝油+没过食材的热水,再放入土豆,炖40分钟。喜欢更烂糊的可以多炖20分钟,土豆会和酸菜混合在一起,香味加倍!
-
最后一步
点击查看大图 酱酱,酸菜排骨完成!
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2023-04-13
换一个做法相关分类
相关推荐