应季春菜-榆菜
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 朋友给的榆菜。多多淘洗几遍
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点击查看大图 干面粉加入适量盐巴,适量十三香。45℃左右不烫手的温度加入酵母,充分溶解倒入面粉搅拌成絮状。全程都用温水和面。
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点击查看大图 然后把榆菜 和 上图絮状面粉活成团。放到温暖处发酵两倍大,成丝窝状就可以了。
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最后一步
点击查看大图 然后一个一个团成小团子,在底部扣个洞整理下形状就可以了。开水上锅,中火十五到二十分钟就可以了。出锅蘸点蒜泥或者辣椒油超级棒!
小贴士
盐和十三香因人而异,不喜欢可以不放哦。
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展开全部4个步骤
发布于 2023-04-02
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