#智利贻贝中式烹法大赏#柠香贻贝菠萝海鲜焗饭
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时间:30分钟
食材清单
菠萝
一个 、
米饭
3碗 、
虾
6只 、
香肠
4根 、
水果萝卜
1根
、
甜玉米
1根
、
香菇
8朵 、
鸡蛋
2个 、
马苏里拉奶酪
100克 、
柠檬
1个 、
生抽
4勺 、
蚝油
1勺 、
橄榄油
60克 、
植物油
60克 烹饪步骤
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点击查看大图 准备好材料
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点击查看大图 提前做好米饭,最好是提前半天做或是隔夜米饭
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3/19
点击查看大图 锅里热油后放入切成小方粒的胡萝卜翻炒均匀
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点击查看大图 放入切小片的香肠翻炒至出香味
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5/19
点击查看大图 放入剥粒的甜玉米翻炒均匀,出锅备用
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6/19
点击查看大图 放入洗净切块的香菇翻炒至出香味,出锅备用
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7/19
点击查看大图 利用锅里的余油把打散的鸡蛋液炒散开来,出锅备用
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8/19
点击查看大图 锅里倒入橄榄油,放入洗净去虾线、虾枪、虾须的白虾煎炒出香味
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9/19
点击查看大图 放入洗净的贻贝翻炒均匀
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10/19
点击查看大图 勺入蚝油翻炒均匀
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11/19
点击查看大图 倒入去皮切块的菠萝翻炒均匀
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12/19
点击查看大图 倒入备用的胡萝卜、香肠、玉米粒、香菇、炒散的鸡蛋翻炒均匀
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13/19
点击查看大图 把米饭倒入锅里炒散开来,勺入生抽翻炒均匀
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14/19
点击查看大图 把炒好的海鲜饭放入烤碗里,在米饭上面撒入马苏里拉奶酪
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15/19
点击查看大图 烤箱以200摄氏度预热
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点击查看大图 把海鲜饭放入预热好的烤箱中层烤3分钟即可
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点击查看大图 吃的时候挤入柠檬汁,完成
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点击查看大图 近看
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最后一步
点击查看大图 美味
小贴士
1、米饭要提前做好,这样炒出来的米饭才不会黏糊在一起,粒粒饱满圆润,味道更香 2、虾要去除虾线虾枪虾须,虾线很脏,虾枪、虾须去掉方便吃
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展开全部19个步骤
发布于 2023-03-20
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