#我的女神“饭”儿#秘制大拌菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
干豆皮
半张
、
黄瓜
1根 、
火腿
50克 、
粉丝
1把 、
炸果仁
50克
、
蒜
1瓣 、
生抽
1勺 、
醋
1勺 、
辣油
1勺
、
糖
3克 、
盐
3克 、
孜然粉
半勺
、
白芝麻
少许 烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 准备好所需要的材料;
-
2/6
点击查看大图 配置料汁:蒜末用油激一下,加辣油、生抽和醋各1勺,再加盐和糖各3克,孜然粉、白芝麻少许,搅匀备用;
-
3/6
点击查看大图 将黄瓜、豆皮和火腿切丝,粉丝焯烫一下后,烫一下豆皮丝,再放入果仁;
-
4/6
点击查看大图 倒入配好的汁,戴手套抓拌均匀;
-
5/6
点击查看大图 盛出装盘;
-
最后一步
点击查看大图 料汁均匀包裹大拌菜;
小贴士
半糖有话说~ 1、配菜可以根据自己喜好随意搭配;
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2023-03-14
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