营养健康低油-排骨藕汤
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材洗净。
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点击查看大图 莲藕去皮,滚刀切块。生姜切片。
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点击查看大图 莲藕再用水冲洗一下,浸泡到冷水中。
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点击查看大图 锅里加冷的纯净水,下入排骨、姜片、料酒,焯水去血沫。留下肉汤。
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点击查看大图 将肉汤、藕、姜片、排骨加入电饭锅,如果水量不够可再生性加些烧开的纯净水。调到煮汤模式(视不同电饭煲性能,约煮45分钟。)
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点击查看大图 45分钟后加入红枣,继续煮30-35分钟。
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最后一步
点击查看大图 这时候汤已经是淡淡的藕色,撒上葱花,加少许盐。
小贴士
没喝完的汤用来下挂面也是非常棒!
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展开全部7个步骤
发布于 2023-03-06
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