#味达美年味小馆#【白灼生菜】兴旺生财
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/11
点击查看大图 先准备调料汁, 2勺生抽
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2/11
点击查看大图 1勺蚝油
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点击查看大图 1小勺白糖,加半碗清水搅拌均匀
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4/11
点击查看大图 锅中烧开水,水中加1小勺盐,可以保证绿叶碧绿的色泽,放入洗净的生菜,正反面各烫一会儿,可以用勺子把热水不断的浇到菜上,保证两面受热均匀,时间无需太久
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5/11
点击查看大图 烫好的生菜捞出,沥干水,摆入盘中备用
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6/11
点击查看大图 锅中热油,小火煸香蒜末、小米辣
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7/11
点击查看大图 倒入调好的料汁,煮开
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8/11
点击查看大图 淋少许水淀粉勾欠
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9/11
点击查看大图 成品图,将做好的调料汁淋在生菜上即可
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点击查看大图 成品图,简简单单就很美味,口感清脆嫩甜,微辣解腻
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最后一步
点击查看大图 成品图
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展开全部11个步骤
发布于 2023-01-25
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